「新潟のお米」って聞くともう美味しいイメージが湧きますよね。
自社農園で栽培されたお米を使用している、農園直営のおにぎり専門店を見つけました！ここでしか味わえない絶品のおにぎりと魅力をご紹介します。
新潟産のお米で作るおにぎりが最高過ぎました！
自社農園の高品質なお米
このお店で使用されている塩沢産のコシヒカリは、魚沼地区で最も高い評価を受けているブランド米です。
希少性が高く、日本で取れるお米のわずか0.1%しか生産されていません。
常に「どうしたらより美味しくなるか」を考え、丁寧にお米作りが行われています。
美味しさの秘密
この農園では、昔ながらの自然天日乾燥にこだわっています。何日もかけてゆっくりと乾燥させることで、茎に残った旨みを米一粒一粒に行き届かせ、さらに美味しいお米に仕上げています。
ここまでこだわるから、美味しいお米ができるんだね。
一つ一つ手握りのおにぎり
おにぎりは一つ一つ愛情を込めて手握りされています。お米の一粒一粒がしっかりと際立っており、こちに中で程よくほぐれて、噛むと甘味と旨みが広がります。また、唐揚げや卵焼きなどのおかずも販売されています。
おすすめの塩おにぎり
おにぎりの種類は色々ありますが、特におすすめは塩おにぎりです。お米そのものの旨みを存分に感じられ、お米が光っているのがよくわかり視覚でも美味しさが伝わってきます。
毎回買ってしまうのは、やっぱり塩おにぎり！
ふっくらとしたお米の食感が印象的でした。
他には、鮭、明太子、昆布などの定番から、牛肉味噌、チャーシュー、味噌漬けのような限定メニューもありました。
イートインテラス
屋外には綺麗に整備されたイートインテラスがあり、購入したおにぎりをすぐに食べることができるのは嬉しいですね。
こんなフォトスポットもありました！
お米を使った人気メニュー
同じ敷地内にある向かいの建物「蔵友農園米屋」では、カレーライスやタレカツ丼などの食事を楽しむこともできます。
使用しているお米の購入も可能です。
お家でも食べられるの嬉しい！
まとめ
人気がありリピーターも多く、美味しいお米を堪能できます。駐車場も広くて停めやすいので安心です。
魚沼にお越しの際には、ぜひ立ち寄ってみて欲しいお店です。
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